| 青橄榄鸡骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 737克 | 青橄榄鸡骨汤热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于游泳234分钟消耗的热量...360 | |||||
青橄榄鸡骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜橄榄（5粒）、红萝卜（半根）、玉米（半根）、鸡骨架（一个）、大枣（两粒）
1/9. 备好材料
2/9. 鸡骨架去皮，去油脂，去肺，留骨架备用
3/9. 红萝卜切段，玉米切段（红萝卜和玉米不宜过多，太多的话整个汤都会是浓浓的红萝卜和玉米味道，橄榄拦腰切断，这个时候我都没有注意到橄榄切后的表情
4/9. 鸡骨架冷水入锅
5/9. 烧开，撇去浮沫
6/9. 倒入红萝卜玉米和橄榄
7/9. 放入红枣，继续烧开，若还有浮沫继续撇走
8/9. 转入砂锅小火煲2个小时即可
9/9. 完成
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、顺气、下气等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、抗癌、增加记忆力等功效；可与牛膝、魔芋、酸奶搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、补血行水、止热痢等功效；可与冬瓜、豇豆、松子搭配；与海虾、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青橄榄鸡骨汤热量1401 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物27.8 克
- 钠132.8 毫克
- 钙18 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾539 毫克