| 日式蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 340克 | 日式蛋包饭热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于高抬腿36分钟消耗的热量...480 | |||||
日式蛋包饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（最好是剩饭）（根据个人情况而定）、虾仁（根据个人情况而定）、鸡蛋清（根据个人情况而定）、火腿（适量）、洋葱切丁（适量）、盐（根据个人情况而定）、胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 先用油炒香洋葱，再放入火腿，虾仁，加入盐和胡椒粉，最后放入米饭，盛入盘中。
2/3. 将鸡蛋液倒入锅中，做成蛋皮，将做好的蛋皮包在盛好的饭上，最后将番茄酱倒在蛋皮上。
3/3. 将蛋包饭切开，香喷喷的味道扑面而来，一道好吃的蛋包饭就大功告成了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、抗早衰、补肾壮阳等功效；可与上海青、豌豆、紫菜搭配；与茶叶、茶叶、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、丝瓜、紫菜搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式蛋包饭热量286 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠1071.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾422 毫克