| 宫爆掌中宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 宫爆掌中宝热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于打猎147分钟消耗的热量...300 | |||||
宫爆掌中宝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（250克）、鸡蛋（1只）、椒盐花生仁（20克）、大蒜（6瓣）、干椒段（25克）、小葱（2根）、淀面（适量）
1/5. 鸡爪切段，放盐味精酒腌制一下。可放入冰箱待用。
2/5. 蒜切片，葱切小段，和辣椒段放一起。
3/5. 用生抽，麻油，糖调个汁水备用。
4/5. 锅放灶上烧热，倒入400g油烧至七-八成热。放入腌好后用蛋和淀面上过浆的鸡；至外脆内熟色金黄捞出。
5/5. 锅内留15g热油，将干椒，蒜，葱煸香。放入预制好的鸡，加入调味汁炒匀。然后加花生仁拌匀就可装盘啦。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与圆生菜、荠菜、菠菜搭配；与豆奶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆掌中宝热量734 千卡
- 脂肪25.909999 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠311 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾246 毫克