| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于冰上掷石游戏306分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（500克）、色拉油（适量）、猪油葱（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）、白糖（适量）
1/3. 将猪腿肉切成方的小块，焯个水，放自来水下洗净。
2/3. 将锅烧热，加入色拉油，猪油烧热，放入糖熬化；加入葱姜炒香，加水，接着给洗净的肉下锅，然后加入鸡精，酱油，料酒，冰糖。烧20~30分钟！
3/3. 加入味精，盐，收汁即好！
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效；可与芸豆、木瓜、圆白菜搭配；与何首乌、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1225 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克