| 意想不到的简单-美味的花生芝麻酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 200克 | 意想不到的简单-美味的花生芝麻酥糖热量/卡路里1110千卡 | |||

1/7. 准备好所有材料,花生和芝麻是炒熟过后冷却好的

2/7. 不粘锅中倒入水、芝麻、麦芽糖,大火熬制出大粗泡

3/7. 转中小火,粗泡会不断减少转小泡,黄色慢慢加深,可以拿铲子试一下,提气铲子,呈拉丝状就说明熬好了

4/7. 放入芝麻花生搅拌,使之均匀被糖浆包裹

5/7. 关火,倒入预先摸好油的模具

6/7. 放凉后,自然倒扣就脱模了,热胀冷缩嘛!

7/7. 切成小块即可食用。放入小瓶子密封保存可以放很久
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、润肺化痰、健脑益智等功效;可与枣、莲子、黄豆搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、滋补养生、补肝肾等功效;可与核桃、山药、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;