| 小熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 210克 | 小熊饼干热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于网球123分钟消耗的热量...480 | |||||
小熊饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、红糖（过筛后称重）（50克）、鸡蛋（25克）、低粉（125克）、可可粉（5克）
1/3. 黄油于室温下软化打发，加入红糖低速打匀中速打至膨胀松发。分次少量加入鸡蛋液中速搅打均匀，加入低粉翻拌均匀，制成原色面团。取一半面团加入可可粉揉匀。
2/3. 分成小块制作小熊头部及细节，放入烤箱175度15分钟左右，静待成品出炉喽！
3/3. 成品出炉！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与北极虾、基围虾、桂圆肉搭配；与鹅、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 小熊饼干热量984 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物135.22 克
- 钠205.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾537 毫克