| 鲜肉蔬菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 鲜肉蔬菜饺热量/卡路里188千卡 | |||

1/2. 将五花肉剁成碎碎的肉馅,将胡萝卜切成小丁,白菜也切丁,葱切碎。将白菜和葱放入同一个碗中放入适当的盐,篦出水分,再和胡萝卜一起拌入肉馅里。生姜切末,也拌进去。放入适当的盐,酱油,香油,料酒,搅拌均匀。在放人鸡蛋,是肉馅充分粘稠。

2/2. 然后拿出饺子皮,选取适量包好,放进加了盐的沸水中。放三次凉水煮开后就可以盛出了。最后用香葱,醋,香油,盐调好汤汁。爱吃辣椒的根据自己口味再调。这样,香喷喷的饺子就ok啦。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、西瓜搭配;与红枣、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、荠菜、小米面搭配;与茶叶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、壮筋骨、补骨髓等功效;可与海米、圣女果、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;