| 孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 孜然牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1/10. 准备一大块牛肉,洗净,切片。

2/10. 洋葱切丝。

3/10. 葱姜切丝。

4/10. 锅内放入油,油热下葱姜爆香。

5/10. 放入牛肉翻炒。

6/10. 放入妈妈教的秘制的辣椒油。

7/10. 放入孜然粉。

8/10. 放入盐。

9/10. 放入味精。

10/10. 出锅前放入洋葱丝翻炒几下即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、增强免疫力等功效;可与姜、香菇、芹菜搭配;与白酒、鲇鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;