| 百香果芒果椰汁千层冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 848克 | 百香果芒果椰汁千层冻热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于上网705分钟消耗的热量...90 | |||||
百香果芒果椰汁千层冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰汁（一罐）、百香果（四只）、芒果汁（一罐）、鱼胶粉（一盒）、水（适量）、砂糖（100克）
1/4. 第一层为椰汁糕，椰浆，清水加入砂糖烧开煮溶，停火，拌入鱼胶粉，搅至完全融化，待凉，放入冰箱至凝固，大概半个小时以上
2/4. 第二层百香果混合芒果，百香果加入芒果放入榨汁机搅拌打汁，用筛隔去百香果的渣，鱼胶粉，清水加砂糖烧开，煮溶，离火，伴入果汁中，搅均，放凉，从冰箱中拿出之前的椰汁糕，看是否凝固，然后把放凉的果汁液，浇下去，浇下去后，继续放入冰箱冷藏
3/4. 根据上面的步骤如此类推的一层椰汁糕，一层果冻，放入冰箱两小时，可以拿出切件，那就大功告成
4/4. 切件后的成品
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿、促消化、促进消化等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
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营养信息
- 百香果芒果椰汁千层冻热量1057 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质90.6 克
- 碳水化合物31.88 克
- 钠385.6 毫克
- 钙252 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾482 毫克