| 腌韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 腌韭菜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于山地车15分钟消耗的热量...498 | |||||
腌韭菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、生姜（适量）、盐（100克）、白酒（50克）、白糖（20克）、麻油（100克）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 韭菜洗干净切寸长沥水，姜蒜切粒，干辣椒切丝
2/4. 沥干水的韭菜用50克盐揉一揉断生。（即将韭菜揉软）
3/4. 将姜蒜粒，红椒丝放入韭菜中，分别加盐，白糖，酒充分搅拌均为。
4/4. 将拌好的韭菜装入瓶中后加麻油，盖紧瓶盖放置冰箱冷藏。过2-3天取出食用即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与猪肉、青鱼、明虾搭配；与牛奶、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌韭菜热量125 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克