| 琥珀桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 琥珀桃仁热量/卡路里3469千卡 | |||
 热量3469千卡，相当于滑水578分钟消耗的热量...360 | |||||
琥珀桃仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（500克）、冰糖（50克）、花生油（10克）、水（20克）
1/5. 核桃仁下过小火炒熟，去浮皮
2/5. 加入油烧热，注意火候不要火太大。放入白糖
3/5. 化开以后加入水慢慢熬制，糖变成红色
4/5. 下入炒好的核桃仁小火快速翻炒挂糖
5/5. 挂均匀糖浆后平铺在铺有保鲜膜的案板上晾凉就可以了
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、补脑、补虚强体等功效；可与黑芝麻、阿胶、豆浆搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、养阴生津等功效；可与鸭梨、香蕉、莼菜搭配；
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营养信息
- 琥珀桃仁热量3469 千卡
- 脂肪65.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物100.1 克
- 钠6.7 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾541 毫克