| 拌香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 588克 | 拌香菜热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于郑多燕减肥操118分钟消耗的热量...360 | |||||
拌香菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菜（适量）、豆腐干（适量）、牛肉（适量）、蒜末（盐）、味精（姜末）、麻油（火腿肠丝丿一丨）、千张丝（适量）
1/3. 香菜洗净用凉开水洗净沥干，切段。
2/3. 豆腐干、牛肉、切丝。放蒜末、姜末、红辣椒一同下锅炒
3/3. 起锅放盐味精，放香菜、炸过的花生米，淋上麻油拌几下即可
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、帮助消化、发汗透疹等功效；可与虾、胡萝卜、黄豆搭配；与火腿、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、益中气、降血压等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、增长肌肉、止渴止涎等功效；可与姜、枸杞、南瓜搭配；与木耳菜、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌香菜热量706 千卡
- 脂肪5.69 克
- 蛋白质45.47 克
- 碳水化合物17.11 克
- 钠385.1 毫克
- 钙344 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾646 毫克