| xc私房下饭菜 泡姜鸡胗 超详细版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 200克 | xc私房下饭菜 泡姜鸡胗 超详细版热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于变式平板支撑34分钟消耗的热量...420 | |||||
xc私房下饭菜 泡姜鸡胗 超详细版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（200克）、泡菜姜（两块）、青椒（一个）、尖椒（一个）、葱（半根）、大蒜（1／4头）、郫县豆瓣酱（两茶匙）、生抽（一茶匙）、料酒（半茶匙）、食用油（适量）、白砂糖（一勺）、蔬菜精（一勺）
1/8. 准备好鸡胗
2/8. 青椒
3/8. 泡菜姜
4/8. 泡菜姜切丝，葱蒜切片，尖椒切丝备好
5/8. 锅预热倒油，加入葱姜蒜爆香
6/8. 加入郫县豆瓣酱
7/8. 放入鸡胗炒至变色，依次加入生抽，料酒，砂糖，蔬菜精。砂糖主要用于提味。注意，不加盐，因为加入生抽和泡菜咸味已经足够了。
8/8. 再翻炒两下就可以装盘了，开胃下饭哟
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促消化、消食导滞等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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营养信息
- xc私房下饭菜 泡姜鸡胗 超详细版热量236 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克