| 蟹肉寿司饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 942克 | 蟹肉寿司饭热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于上课294分钟消耗的热量...108 | |||||
蟹肉寿司饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、大闸蟹（适量）、干贝素（适量）、香菇（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 锅里放白醋，糖，生抽，干贝素（比例请按各自的口味）。
3/8. 加入香菇煮沸。
4/8. 放入荷兰豆再煮一会儿，注意不要煮过了，会影响颜色哦。
5/8. 将蟹肉拌入饭里。
6/8. 加适量白芝麻（不加也行），拌匀。
7/8. 用慕斯圈造型，然后取出。
8/8. 最后在上面放上香菇，荷兰豆和蟹黄点缀。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、生津止渴、清肠利尿等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、预防高血压、降血压等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与南瓜、红薯、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蟹肉寿司饭热量530 千卡
- 脂肪1.56 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物18.65 克
- 钠287.8 毫克
- 钙293 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾478 毫克