| 蒜薹炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 248克 | 蒜薹炒蛋热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于露营21分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜薹炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、鸡蛋（两个）
1/3. 蒜薹洗净切断，鸡蛋打撒，葱花切好
2/3. 锅里倒油，放入鸡蛋，不要火大了，嫩嫩的时候就要盛出。
3/3. 锅底剩油，热锅放入葱花，爆香，放入蒜薹，翻炒，加入适量酱油，炒到断生了，然后放入鸡蛋，翻炒，如果掌握不好火候，可以偷偷尝一下，觉得差不多了，放入鸡精，然后放盐，翻炒均匀，盛出。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、补虚、防癌等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒蛋热量52 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克