| 全家福饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 800克 | 全家福饺子热量/卡路里2888千卡 | |||
 热量2888千卡，相当于扭腰487分钟消耗的热量...356 | |||||
全家福饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（800克）、清水（480毫升）、盐（2克）、虾肉（250克）、五花肉（200克）、水发香菇（60克）、杏鲍菇（120克）、冬笋（60克）、西芹（400克）、盐（5克）、鸡粉（2克）、绍酒（20克）、香油（30克）、白胡椒粉（1克）、蚝油（30克）、葱花（20克）、姜（15克）
1/12. 面粉里放少许盐用温水和面。
2/12. 把面团和的软硬合适揉至细腻。
3/12. 把面粉和成面团后盖上湿毛巾饧半小时备用。
4/12. 把所有制作馅料的材料切成碎末备用。
5/12. 把切碎的虾肉和切碎的五花肉混合拌匀，里面放入盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。
6/12. 再放入蚝油和绍酒拌匀。
7/12. 最后倒入香油拌匀搅打上劲。
8/12. 把荤素馅料混合拌匀备用。
9/12. 把饧好的面团稍揉然后揪成小面剂子。
10/12. 用擀面杖擀制成皮。
11/12. 用皮料包入拌好的馅料逐一制成饺子。
12/12. 然后用开水煮熟便可食用。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 全家福饺子热量2888 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克