| 干煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 干煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1/5. 黄花鱼去掉鱼鳃内脏等,用料酒和生姜、盐腌制30分钟

2/5. 拍上淀粉

3/5. 用油煎炸至两面金黄

4/5. 盘上撒花椒粉胡椒粉

5/5. 煎好的鱼放上后再撒上黑胡椒粉及花椒粉
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾升胃、益气填精、和胃止血等功效;可与蜂蜜、圆白菜、福寿鱼搭配;与鲢鱼、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;