| 虎皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 531克 | 虎皮豆腐热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于摆桌子121分钟消耗的热量...150 | |||||
虎皮豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、木耳（适量）、尖椒（适量）、蚝油（适量）、味大美（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/1. 豆腐切块，木耳泡好洗净，尖椒切块备用。豆腐裹上蛋清炸脆，蒜蒜子呛锅烹入耗油味大美加水加味，放入原料收汁勾欠
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补中益气、预防高血压等功效；可与桂鱼、鳕鱼、海虾搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、贫血等功效；可与鱿鱼、豇豆、圆白菜搭配；与红螺 、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、驱寒等功效；可与茄子、北极虾、圆白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮豆腐热量302 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质9.98 克
- 碳水化合物16.75 克
- 钠18.4 毫克
- 钙195 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾377 毫克