| 青椒鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒鸡蛋面热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于刮掉油漆41分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒鸡蛋面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
挂面/（一份）、青椒（两根）、鸡蛋（两个）、淀粉（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/6. 青椒洗净，处理里面的籽，切成丁状或丝
2/6. 鸡蛋打散备用
3/6. 锅内倒入适量的油，待油热将鸡蛋打入锅里。等鸡蛋熟了后将青椒放入锅里继续翻炒。
4/6. 放入适量的味极鲜酱油。也可以换成海鲜酱油。提味。将提前准备好的水淀粉倒入国内。依次放入盐糖鸡精。
5/6. 出锅，将做好的青椒鸡蛋卤放到煮好的面条上。
6/6. 还等什么。开动吧
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、开胃消食、降血糖等功效；可与鳝鱼、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与荠菜、小米、干贝搭配；与甲鱼 、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鸡蛋面热量124 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克