| 白玉琼枝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 580克 | 白玉琼枝热量/卡路里305千卡 | |||

1/6. 菜花入水焯一会儿

2/6. 豆腐也焯一下备用

3/6. 葱和蒜切好备用

4/6. 1熟油 2葱蒜炒香3加入西红柿炒一下4放入菜花和豆腐来回反炒加入适量黄豆酱(注意口味清的同学就不要加盐了酱本身就是咸的)

5/6. 酱要适量它是咸的!

6/6. 出锅清淡口的白玉琼枝
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、抗癌、解毒等功效;可与牛腩、圣女果、西红柿搭配;与黄瓜、笋瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、预防高血压、和脾胃等功效;可与虾米、水芹菜、海虾搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;