| 豆瓣鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 豆瓣鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于美容548分钟消耗的热量...60 | |||||
豆瓣鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（3条）、葱（适量）、辣酱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 在鱼的表面抹盐，然后放锅里煎至金黄，盛起来
2/3. 姜蒜爆香，加辣酱，然后把煎好的鱼放入锅中，加入适量水，煮开
3/3. 大火收汁，加入盐，鸡精，调料即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、补肝养目、美容抗皱等功效；可与黑木耳、红豆、芋头搭配；与五花肉、山药、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克