| 香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 589克 | 香煎藕饼热量/卡路里470千卡 | |||
1/6. 1将藕和胡萝卜去皮擦碎 火腿切小丁
2/6. 2将藕和胡萝卜碎 火腿丁 葱花 鸡蛋 拌匀 放入调料(盐,鸡精,胡椒粉,蚝油)
3/6. 3在拌好的食材里加入糯米粉 搅匀

4/6. 4不沾锅里放少量油 放入食材 中小火煎

5/6. 5煎至两面金黄即可出锅

6/6. 开吃啦
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、凉血、开胃等功效;可与牛蒡、虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、西兰花、豆浆搭配;与樱桃、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与香菜、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与明虾、干辣椒、青椒搭配;与红薯、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效;