| 红烧猪肉笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干笋 | 克 | 43千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 496克 | 红烧猪肉笋热量/卡路里1110千卡 | |||
1/5. 先把笋干切成3mm小,再用水静泡5小时。
2/5. 将一块后腿肉肥的和瘦的分开,分到切小块。把泡好的笋沥干。
3/5. 起锅放点油。将猪肉全部倒入锅中翻炒,加入料酒。等你猪肉表面有点白,再放入笋。
4/5. 一起翻炒。加入老抽炒匀。放入盐糖翻炒匀就可起锅,

5/5. 装盘,等烧饭时放入电饭煲上面蒸,等饭熟了,它也好了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效;可与黑木耳、白萝卜、洋葱搭配;与牛里脊、海虾、海螺相克,同食可能会引起不适;
干笋的热量19千卡(每100克);具有帮助消化、解渴除烦、开胃健脾等功效;可与海参、猪腰、圆白菜搭配;与羊肉、羊骨、羊肝相克,同食可能会引起不适;