| 双菇蒸滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1012克 | 双菇蒸滑鸡热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于回力球101分钟消耗的热量...720 | |||||
双菇蒸滑鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（半只）、蘑菇（适量）、海鲜菇（适量）、干贝（适量）、枸杞（适量）、虫草花（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 蘑菇洗净切片 海鲜菇洗净放入容器中
2/3. 仔鸡剁成块 撒入葱段姜 用盐和一点儿黄酒腌渍片刻后放入蘑菇上
将浸泡过的干贝、枸杞和虫草花放入鸡块上
3/3. 封好容器口 放入蒸锅内 大火蒸一个小时飘出黄油时即可
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有益气、强筋骨、补虚亏等功效；可与油菜、茼蒿、松子搭配；与鲍鱼、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、增强免疫力、镇咳等功效；可与鲫鱼、三文鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、养颜、治便秘等功效；与绿豆、苦瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋阴、治疗高血压等功效；可与海带、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双菇蒸滑鸡热量1217 千卡
- 脂肪12.34 克
- 蛋白质79.58 克
- 碳水化合物71.29 克
- 钠391.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1329 毫克