| 桐城小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 650克 | 桐城小炒热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于仰卧起坐60分钟消耗的热量...480 | |||||
桐城小炒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
水芹菜（500克）、粉丝（50克）、豆腐干（100克）、盐，味精（适量）
1/2. 油入锅烧热，将切成条状的豆干入锅煎，然后倒进泡软的粉丝快速翻炒。
2/2. 再将切好的水芹菜倒进去，加入调料，快速翻炒岀锅入盘即可
食材功效信息
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、养血补虚等功效；可与牛肉、红薯、豆腐搭配；与虾、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗血管、下气消痰、降血脂等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桐城小炒热量479 千卡
- 脂肪4.67 克
- 蛋白质21.01 克
- 碳水化合物100 克
- 钠407.8 毫克
- 钙492 毫克
- 铁13.26 毫克
- 钾460 毫克