| 红烧芋艿炖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 红烧芋艿炖猪手热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于摔跤42分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧芋艿炖猪手的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋艿（适量）、猪手蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）
1/7. 猪手洗净汆水，锅内倒油，加姜片煸炒
2/7. 猪手外皮有些焦黄，加料酒和老抽翻炒，然后加半锅水
3/7. 大火开炖，依次加入所有辅料
4/7. 芋艿切块备用，
5/7. 等水蒸发掉一些，把猪手转入砂锅，小火炖3小时
6/7. 3小时后，放入芋艿炖半小时
7/7. 出锅撒葱花和味精
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增强免疫力、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与芹菜、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
