| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 150千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 600克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里609千卡 | |||

1/4. 肉用料酒,耗油,盐,生抽,淀粉抓匀,放冰箱冷藏半小时以上。空气炸锅190度,预热5分钟,肉块沾匀干淀粉或干炸粉,放入炸锅(铺锡纸),炸15分钟取出。

2/4. 炒锅放油,放入熟玉米豌豆略炒,放番茄酱,糖,盐,水淀粉炒匀。

3/4. 放入盐水浸泡好的菠萝,炒匀。

4/4. 最后放入炸好的肉快速翻炒均匀就好啦!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、减肥、消除水肿等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;