| 麻辣炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 麻辣炸鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于坐飞机1037分钟消耗的热量...60 | |||||
麻辣炸鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、盐、料酒、醋、胡椒、炸鸡粉（适量）
1/10. 把鸡腿洗净，竖着花四刀，用力不要太猛，切到骨头最好，切不到也没关系，如图所示
2/10. 将盐涂抹均匀，不要太多，切口处一定要涂抹，然后倒入适量的料酒，胡椒粉，醋倒入两三滴即可，可以放葱，姜，蒜腌制四五个小时即可
3/10. 放入微波炉，用最大火加热3分钟，翻过面再加热3分钟，冒出血水即可
4/10. 将炸鸡粉和着水搅成糊状，不要太稀
5/10. 把炸鸡粉倒入另一盘
6/10. 把鸡腿挂上糊
7/10. 然后蘸上炸鸡粉
8/10. 放入油锅
9/10. 从油锅里捞出，控油，如果有吸油纸可以铺到盘子上，将鸡腿放上去
10/10. 美味的鸡腿就做好了，可以配上甜辣酱或番茄酱
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣炸鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克