| 蜜豆天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 蜜豆天使蛋糕热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于体能训练65分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜豆天使蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋白（3颗）、柠檬汁（3滴）、细砂糖（25克）、低筋面粉（30克）、蜜小豆（35克）
1/6. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
2/6. 加入蜜小豆，翻拌均匀。
3/6. 倒入模具（如果使用五寸天使圆模，这个用量应该是正好完全铺满的），用刮刀把表面刮平整。
4/6. 190度预热，上下火，中下层烤20分钟。
5/6. 无需倒扣，直接放凉。放凉后用脱模刀先把蛋糕和周边一圈与中心柱分开，然后用力摔，即可脱模。
6/6. 成品~
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效；可与青椒、干贝、洋葱搭配；与茶叶、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、健脾、止咳等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与牛蛙、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、促进伤口愈合等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆天使蛋糕热量324 千卡
- 脂肪1.77 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物185.23 克
- 钠134.9 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3 毫克
- 钾278 毫克