| 果料面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 83千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 58克 | 果料面包热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于画画18分钟消耗的热量...270 | |||||
果料面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（58克）、冬瓜条（30克）、面粉（250克）、白糖（25克）、熟猪油（12克）、干酵母（3克）、葡萄干（20克）、水（125克）
1/10. 准备面团材料
2/10. 冬瓜条切丁，与葡萄干混合备用
3/10. 将白糖，酵母倒入碗中，加入水，充分搅打，制成酵母混合液
4/10. 猪油加温化澥
5/10. 将面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，蛋液和猪油，边加边搅拌，揉透揉匀，和成面团
6/10. 将面团用保鲜膜封好，放温暖处发酵
7/10. 让面团发足胀大，表面略有下陷
8/10. 将面团下5个剂子，逐个揉透，掺入适量果料，继续揉匀，搓成扁圆形，摆入烤盘，饧20分钟
9/10. 饧发好的面团，表面刷蛋液，准备烘烤
10/10. 烤箱预热200度，放入烤盘，中层，先用底火烤5分钟，转上下火，烤至表面上色，熟透即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与桂圆、干辣椒、韭菜搭配；与鹅肉、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果料面包热量83 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克