| 山药莴笋炒腊鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 山药莴笋炒腊鸡腿热量/卡路里107千卡 | |||

1/1. 买去骨腊鸡腿,洗净先蒸熟,蒸完腊鸡腿汁留下备用,再把腊鸡腿,山药和莴笋切五厘米长三厘米宽一起下锅炒,中间加腊汁,炒熟即可
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、利尿通乳、清热利尿等功效;可与黑木耳、鸡腿菇、猪瘦肉搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强筋骨、促消化、痈肿等功效;可与羊肉、扁豆、银耳搭配;与鲫鱼、香蕉、猪肝相克,同食可能会引起不适;