| 红烧草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红烧草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于叮当舞164分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧草鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、盐（适量）、料酒（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、八角，茴香（适量）
1/6. 草鱼打花刀用盐和料酒腌制一会
2/6. 葱，蒜，姜切好备用。
3/6. 酱油和醋1:0.3，盐两勺，料酒两勺，白糖一勺调制好备用
4/6. 用油把鱼炸到六成熟，控一下油
5/6. 用油把八角，茴香炒香倒入切好的葱，姜，蒜，再倒入调好的汁，加入适量的水，把鱼放入锅里稍焖一会
6/6. 把鱼装入盘中，用剩下的汤汁勾欠倒在烧好的鱼上
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、益肠明目、滋补等功效；可与香菇、豆腐、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
