| 乌鸡山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 715克 | 乌鸡山药汤热量/卡路里666千卡 | |||

1/5. 乌鸡切块,加少许盐、酒腌制

2/5. 姜切丝

3/5. 放入乌鸡中一起腌制十分钟左右

4/5. 山药切块,和乌鸡一起放入锅中煮

5/5. 完成
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效;可与糯米、蒜薹、芸豆搭配;与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补脾、清热等功效;可与羊肚、燕麦、韭菜籽搭配;与甘遂、南瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;