| 菜花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 353克 | 菜花炒鸡蛋热量/卡路里164千卡 | |||
1/3. 油下锅,油热下鸡蛋,翻炒
2/3. 下菜花,加入老抽,盐,鸡精,
3/3. 快熟时放入切好的蒜末
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、增加抗病能力、滋阴解毒等功效;可与圣女果、樱桃番茄、牛肉酱搭配;与笋瓜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、生菜、洋葱搭配;与鹅、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;