| 黑啤酿鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 黑啤酿鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于打磨地板212分钟消耗的热量...270 | |||||
黑啤酿鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12个）、黑啤酒（1罐）、卤水汁（3勺）、白糖（2勺）、八角（1颗）、花椒（数粒）、香叶（1片）、葱（1段）、姜（3片）
1/5. 将洗净的鸡翅跟冷水一起放入锅中焯水。
2/5. 大火煮开后再续煮2-3分钟，至浮沫浮油充分飘起即可捞出。
3/5. 然后将鸡翅重新放入洗净的锅中，倒入黑啤及所有配料。
4/5. 大火煮开后转小火焖煮，使汤水保持微开，让盖着的盖子不溢出就行；中途几次查看时顺便撇去浮油。
5/5. 煮到汤汁收浓至粘即可关火。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑啤酿鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克