| 方便面炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 271克 | 方便面炒鸡蛋热量/卡路里1054千卡 | |||
1/3. 锅内倒适量油加热将鸡蛋煎至刚结块打散装盘
2/3. 胡萝卜切成丝,火腿,生姜,大蒜切片。起锅,倒少许油,先放生姜,大蒜爆香,再将切好的胡萝卜,火腿入锅炒至胡萝卜变色即可,装盘。

3/3. 锅内加水,烧开,加入方便面至方便面变软,注意不能煮太久,半熟状态即可。然后将锅内水倒掉,留面。再加少许油,把鸡蛋,胡萝卜,火腿一齐倒入锅中,加老抽,盐,十三香翻炒拌匀,最后加适量香葱翻炒两下装盘,大功告成!
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养胃、养心、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效;可与肥牛、干贝、青椒搭配;与红薯、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;