| 猪肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 907克 | 猪肉丸子汤热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于开会807分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉丸子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、娃娃菜（适量）、豆腐（适量）、粉丝（适量）、姜（适量）、葱（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）
1/5. 在猪肉馅里放适量的白胡椒粉，盐，鸡精，姜末，香油，生抽，少量老抽，顺时针搅拌。
2/5. 添加少量的水继续搅拌，到肉馅稍发白，加入葱末稍稍搅拌即可。
3/5. 做水，水开后把汆的丸子放入水中稍煮一会儿使汤有肉丸的味道。
4/5. 捞掉浮沫，放入娃娃菜和豆腐，最后放入粉丝，煮三四分钟。
5/5. 最后加入适量的盐鸡精，即可出锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋肝阴、补虚等功效；可与鸡腿菇、白萝卜、西瓜搭配；与梨、百合、基围虾相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、消除疲劳、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、清热润燥、降血压等功效；可与秋刀鱼、油麦菜、海带 搭配；与蜂蜜、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉丸子汤热量1210 千卡
- 脂肪25.79 克
- 蛋白质40.22 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠323.5 毫克
- 钙288 毫克
- 铁9.59 毫克
- 钾1029 毫克