| 简易鱼头白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 简易鱼头白菜汤热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于烤面包51分钟消耗的热量...240 | |||||
简易鱼头白菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜草鱼头（一个）、大白菜（一颗（不用太大））、蒜头（六瓣）、姜（四片）、香菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（一点点）
1/5. 鱼头洗净切块（可以叫卖鱼的切好），白菜洗净
2/5. 准备好蒜瓣和姜片
3/5. 热锅下油，油热后下蒜瓣和姜片略炒下，再下鱼头翻炒至变色略熟
4/5. 加水没过鱼头一些，盖上锅盖煮一会，等汤变白色下白菜再煮一会
5/5. 菜软后下盐，鸡精，胡椒粉，盛出装盘放香菜，搞定
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、解渴利尿等功效；可与冬瓜、板栗、豆腐皮搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易鱼头白菜汤热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克