| 好吃的停不了手-盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 426克 | 好吃的停不了手-盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里561千卡 | |||

1/4. 将蛋洗净
2、用厨房纸将蛋的水分吸干
3、锅中放入海盐、五香、八角
4、海盐炒到非常热的状态,手放在盐上感觉有很多的热量
5、将蛋埋入盐中,盖上锅盖,小火焗五分钟关火,闷十分钟左右即可

2/4. 盐焗后的鹌鹑蛋,口感非常的Q,很有弹性,难怪偶家的小吃货非常喜欢哈

3/4. 来个不?

4/4. 海盐,偶用了两袋,炒完可以将五香八角筛去,海盐可以重复利用
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、预防过敏、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;