| 黄辣丁炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 黄辣丁炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于有氧运动52分钟消耗的热量...275 | |||||
黄辣丁炖豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄辣丁（两条）、豆腐（一小块）、生姜（适量）、葱（适量）
1/7. 黄辣丁收拾后洗净，生姜切片
2/7. 锅烧热后倒入油，放入姜片煸香
3/7. 待姜片微微变色后推至一边，放入黄辣丁两面煎好
4/7. 两面表层煎好后盛入汤锅
5/7. 加水没过鱼，开大火！随着熬汤的时间变长，汤也渐渐变白。
6/7. 大约三十分钟后汤已很白，这时改中小火，加入切好的豆腐继续炖
7/7. 豆腐加入后放入适量盐、鸡精。十五分钟后出锅，撒上葱花和少量胡椒粉，完成！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、降血脂、利小便等功效；可与鲫鱼 、油麦菜、蛤蜊搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄辣丁炖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克