| 排骨炒青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 659克 | 排骨炒青瓜热量/卡路里1274千卡 | |||
1/4. 烧开水,放排骨进去过一下,捞起备用……

2/4. 放油,蒜,姜爆香,把排骨放进去,翻炒……然后放酱油,糖继续翻炒,加水……盖上锅盖慢火10分钟左右,用生粉开点水进去快速翻炒,收汁上碟备用!!

3/4. 放点姜起锅,放入青瓜,加点糖翻炒……差不多熟放点盐

4/4. 把排骨倒进去快速翻炒均匀,放点葱段就可以上碟了。我这忘记葱段了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补虚、润燥等功效;可与茄子、洋葱、蘑菇搭配;与菊花、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;