| 酸菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 675克 | 酸菜炒粉热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡，相当于洗脚397分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜炒粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉条（适量）、酸菜（适量）、猪肉（适量）、花椒粉（适量）、大料面（适量）、干姜面（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 洗了酸菜粉条，肉切死切片都行！
2/5. 热油放肉，多放些油，比平时炒菜多些，酸菜吸油！
3/5. 肉熟了放葱蒜，炒香放酸菜，放调料，放生抽老抽！
4/5. 放粉条，放盐，开始炒，如果粘锅可以放些水！
5/5. 放鸡精出锅！特别好吃！
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、瘦身、增强免疫力等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防便秘、增进食欲等功效；可与鸭胸、北京填鸭、腊鸭掌搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与枇杷、韭菜、莲藕搭配；与豆类、牛里脊、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒粉热量1589 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠67.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾180 毫克