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蔬菜牛尾汤

蔬菜牛尾汤的热量和减肥功效

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蔬菜牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾938千卡147千卡17.43克8.06克
总量638蔬菜牛尾汤热量/卡路里938千卡
倒垃圾 热量938千卡,相当于倒垃圾375分钟消耗的热量...150

蔬菜牛尾汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛尾(一根)、胡萝卜(适量)、白萝卜(少量)、山药(适量)、西红柿(少许)、洋葱(少许)、牛肉(少许)、番茄酱(适量)、蚝油(适量)、味极鲜(适量)、胡椒粉(适量)、食盐(适量)、板栗(适量)、枸杞(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香葱(适量)
蔬菜牛尾汤的做法图解1

1/8. 牛尾、牛肉清洗后放入炒锅中焯水,凉水下锅直至有血污渗出,肉色变白,去除杂质

蔬菜牛尾汤的做法图解2

2/8. 胡萝卜、白萝卜、西红柿、洋葱、小香葱切块备用

蔬菜牛尾汤的做法图解3

3/8. 山药切块后浸入水中。(山药皮里含有皂角素,去皮的时候会感觉手很黏很滑,所以筒子们戴手套或用醋水洗手可避免不适)

蔬菜牛尾汤的做法图解4

4/8. 板栗去壳切开,(栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,现在正是板栗的季节呦),绒毛皮泡水后更容易剥离。

蔬菜牛尾汤的做法图解5

5/8. 将牛尾和蔬菜放入电压力煲中,加水没过食材

蔬菜牛尾汤的做法图解6

6/8. 加入番茄酱、耗油、味极鲜,食盐和胡椒粉

蔬菜牛尾汤的做法图解7

7/8. 将时间转到豆类蹄筋,然后保温加压至1个小时

蔬菜牛尾汤的做法图解8

8/8. 最后盛入器皿中,可再根据口味调味,然后开吃喽~

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精髓、强体魄、滋容颜等功效;

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营养信息

  • 蔬菜牛尾汤热量938 千卡
  • 脂肪8.06 克
  • 蛋白质17.43 克
  • 碳水化合物0 克
  • 0 毫克
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