| 酸辣何仙菇米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 487克 | 酸辣何仙菇米线热量/卡路里383千卡 | |||

1/5. 荷仙菇洗干净,沥干水;

2/5. 锅里倒入300毫升的水烧开,加入洗干净的米线煮五分钟后,加入何仙菇煮两分钟;

3/5. 加入切好的白菜片,盖上锅盖,开锅后煮上一分钟,关火,利用余温焖一下;

4/5. 碗底放入盐、家乐鸡精、醋、酱油,趁热倒入步骤3里的材料,拌匀,加入秘制红油;

5/5. 开动,哈哈哈!
荷仙菇具有增强免疫力、抗癌、抗肿瘤等功效;
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、养胃、补血等功效;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、促进消化等功效;可与豆腐皮、冬瓜、田螺搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;