| 麻辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 麻辣烤鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于扫地301分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣烤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼（二斤半）、白菜（适量）、冬瓜（适量）、金针菇（适量）、木耳（适量）、豆腐（适量）、香菜（适量）、花生米（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、黄豆酱（适量）、红油火锅底料（适量）、啤酒（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）
1/9. 草鱼清理干净切两半、用料酒和姜片腌二十分钟
2/9. 辣椒麻椒花椒姜蒜准备好
3/9. 把蔬菜摆在烤盘里、话说我用的都是前一天吃火锅剩下的蔬菜、因个人口味放喜欢的菜
4/9. 油烧制七分熟下鱼炸至金黄捞出摆在烤盘上
5/9. 炸鱼的油加热放图二中材料、一定要把辣椒麻椒炒香、再放豆瓣酱郫县豆瓣酱火锅底料
6/9. 放一听啤酒、大火烧开五分钟
7/9. 炒好的酱料均匀浇在鱼身
8/9. 烤箱中层上下火230度25分钟、出炉洒香菜花生米、婆婆公公老公全五分
9/9. 公公评价够麻够辣、老公评价从此告别烤鱼馆了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、祛风等功效；可与胡萝卜、木耳、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
