| 板栗鸡腿褒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1081克 | 板栗鸡腿褒热量/卡路里1724千卡 | |||

1/3. 可以用鸡可以用鸡腿,我今天用的是鸡翅中,鸡腿斩成麻将大小,水中焯下,捞出冷却,为的是去腥。
2/3. 起锅倒油,中火煎鸡块,煎倒金黄出锅待用。锅底剩下的油将花椒,洋葱,青椒倒入小炒出香味,倒入煎过的鸡块,放一点酱油,上色。

3/3. 将炒好的鸡所有倒入褒中,加水到快漫过鸡,放盐,辣椒浆,中小火慢褒着吧,开了就能闻到香味了,待汤汁变浓郁,关火洒入香葱,椒盐上桌
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目健脑、滋补、大便秘结等功效;可与鸡肉、仔鸡、白菜搭配;与鸭肉、牛排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、尿血、抗癌等功效;可与胡萝卜、黑木耳、芸豆搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;