| 怪味杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 怪味杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/10. 杏鲍菇 胡萝卜 黄瓜切细丝
2/10. 香菜洗净切段

3/10. 锅内放水烧开,水开后放胡萝卜丝和杏鲍菇丝焯水
4/10. 捞出后放凉水中过凉

5/10. 芝麻酱放碗中加少量水调开

6/10. 加少许生抽搅匀

7/10. 放白糖,醋,辣椒油,胡椒粉,味精,鸡汁,香油搅拌均匀

8/10. 碗中放葱姜蒜末,撒少许炒熟的芝麻搅拌均匀成怪味汁

9/10. 杏鲍菇丝,胡萝卜丝,黄瓜丝放盆中,倒入怪味汁拌匀
10/10. 最后再撒少许白芝麻,放香菜段拌匀即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;