| 简易版葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 葱白 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 简易版葱爆羊肉热量/卡路里590千卡 | |||

1/4. 羊肉切薄片,用酱油、料酒、淀粉腌制15分钟左右

2/4. 葱白斜切成条状

3/4. 锅内放油,烧热后放入羊肉翻炒,加入葱白

4/4. 炒个六七分钟就可以出锅了
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肝明目、益劳损、益血等功效;可与豆腐、海参、香菜搭配;与赤小豆、红螺、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、通阳等功效;