| 麻酱千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 337克 | 麻酱千层饼热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于登山机184分钟消耗的热量...402 | |||||
麻酱千层饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、芝麻酱（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、植物油（适量）
1/10. 面粉+酵母+温水+少许盐合成发面团。
2/10. 面团放温暖处醒发。
3/10. 将发面团稍揉擀成长形薄片。
4/10. 芝麻酱+盐+花椒粉拌匀抹在面片上。
5/10. 顺长卷起成长条，下等大剂子。
6/10. 下等大剂子。
7/10. 剂口朝上按扁制成饼坯。
8/10. 入锅烙制。
9/10. 两面金黄即可。
10/10. 熟时亦可切半夹馅食用。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、预防高血压、降血压等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 麻酱千层饼热量1231 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物124.59 克
- 钠4164 毫克
- 钙146 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾404 毫克