| 霜糖红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 霜糖红薯热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于壁球138分钟消耗的热量...720 | |||||
霜糖红薯的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红薯（中型的一个）、色拉油（100克）、蜂蜜（一勺）、凉白开（一勺）、糖粉（两勺）
1/1. 红薯洗净，削皮，切滚刀块儿，不要太大。锅里放色拉油，热后倒入红薯块，改中小火，炸至金黄色，捞出晾凉。再加热油，用小火把红薯块儿再炸一遍，捞出。把蜂蜜用凉白开稀释一下，水不要放多，跟蜂蜜一样或一半都行，浇在红薯上。再把糖粉均匀撒在蜂蜜上。注意是用糖粉，不是白糖噢。麦德龙有卖的。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗衰老、减肥等功效；可与糙米、莲子、牛奶搭配；与燕麦、鸡胸脯肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、茼蒿、南瓜子搭配；与韭菜、北豆腐、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、滋阴等功效；
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营养信息
- 霜糖红薯热量1653 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物200.07 克
- 钠7.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾33 毫克